Um – Hotto Cha

Bei Hotto Cha beziehen wir die besten Matcha- und Teemischungen aus ganz Japan.

Bedeutung

ほっとHotto

Ein erleichtertes Aufatmen, ein Gefühl der Erleichterung, der Ruhe und Entspannung.

unsere Geschichte

Alles begann mit einem Käsekuchen

Es begann 2015 mit einem einfachen Stück Käsekuchen in einem Berliner Café. Dieser eine Bissen war der Beginn einer Liebesgeschichte, die bis heute anhält. Lange Zeit danach griff ich zu dem billigen, blassen, bitteren Zeug, das man überall findet, egal ob ich zu Hause selbst Käsekuchen backte oder es einfach trank.

Der Wendepunkt war eine Reise nach Kyoto, um die Verwandten meiner Frau zu besuchen. Sie kannten meine Matcha-Leidenschaft und machten mich mit echtem Uji-Matcha bekannt. In diesem Moment begriff ich, wie Qualität wirklich schmeckt. Jetzt möchte ich euch vor dem bitteren, blassen Pulver bewahren und euch den lebendigen, köstlichen Matcha direkt aus Japan vorstellen.